【曲靖陆良县知名特产有哪些】云南省曲靖市陆良县地处滇东高原，气候温和、土地肥沃，拥有丰富的农业资源和独特的地理环境，孕育出了许多具有地方特色的优质农产品。这些特产不仅在当地广受欢迎，也在周边地区享有较高声誉。以下是陆良县一些知名的特产总结。
一、陆良县知名特产总结
陆良县的特产种类繁多，涵盖水果、蔬菜、粮食、中药材等多个类别。以下是一些最具代表性的特产：
| 特产名称 | 产地 | 特点与优势 | 用途/价值 |
| 陆良马铃薯 | 全县广泛种植 | 品质优、产量高、口感好 | 食用、加工（如淀粉、薯片） |
| 陆良辣椒 | 西华乡、芳华镇等 | 辣味浓郁、色泽鲜艳 | 烹饪调味、加工辣椒酱、干辣椒 |
| 陆良小香米 | 南盘江沿岸 | 米质细腻、香味浓郁 | 主食、煮粥、酿酒 |
| 陆良花生 | 各乡镇均有种植 | 果仁饱满、口感香脆 | 食用、榨油、加工食品 |
| 陆良甘蓝 | 以“陆良白菜”闻名 | 耐储存、口感鲜嫩 | 炒菜、腌制、泡菜 |
| 陆良火腿 | 传统工艺制作 | 香气独特、肉质紧实 | 食用、宴席佳品 |
| 陆良中药材 | 如三七、党参等 | 地理环境适宜药材生长 | 中药原料、保健品 |
二、特色产品简介
1. 陆良马铃薯：作为全国重要的马铃薯生产基地之一，陆良的马铃薯以高产、优质著称，是当地农民增收的重要来源。
2. 陆良辣椒：以“小红椒”为代表，辣度适中、香味浓郁，是云南菜肴中不可或缺的调料。
3. 陆良小香米：又名“陆良稻”，米粒细长、香气扑鼻，是当地的传统主粮之一。
4. 陆良甘蓝：因生长在南盘江流域，土壤富含矿物质，产出的甘蓝品质优良，被称为“陆良白菜”。
5. 陆良火腿：采用传统方法腌制，风味独特，是送礼和宴席上的上乘之选。
三、结语
陆良县凭借其优越的自然条件和丰富的农业资源，培育出众多具有地域特色的优质农产品。这些特产不仅是当地经济发展的支柱，也是游客了解陆良文化的重要窗口。无论是作为食材还是礼品，它们都承载着陆良人民的智慧与热情。
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