春天来了，院子里的槐树开满了洁白的小花，散发着淡淡的清香。看着这些美丽的花朵，我突发奇想，何不用它们来做一道美味的家常菜呢？于是，这道“槐树花蒸鸡蛋”便诞生了。
首先，我们需要准备新鲜的槐树花和鸡蛋。将槐树花摘下，用清水轻轻冲洗干净，去掉多余的杂质。然后，把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。接着，将洗净的槐树花放入蛋液中，再次搅拌，让槐树花与蛋液充分融合。
接下来，将混合好的蛋液倒入一个浅盘中，注意不要装得太满。然后，将浅盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火慢慢蒸煮。大约10分钟后，当蛋液凝固且呈现出诱人的金黄色时，就可以出锅了。
最后，可以根据个人口味撒上一些葱花或者淋上少许香油，增加风味。这样，一道色香味俱佳的槐树花蒸鸡蛋就完成了。
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富。槐树花富含多种维生素和矿物质，而鸡蛋则是优质的蛋白质来源。两者结合在一起，既健康又美味，是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。
在这个春意盎然的季节里，不妨尝试一下这道槐树花蒸鸡蛋，感受大自然的馈赠，享受烹饪的乐趣吧！
